雪梨百合莲子汤的介绍

雪梨百合莲子汤是一道汉族药膳。天气干燥，皮肤紧绷绷的，最好多饮用汤水以作补充。雪梨有解燥之效，而百合则有润肺清凉的作用。雪梨去皮，洗干净后切成小方片。洗干净百合，莲子和蜜枣。洗干净瘦肉，切成肉丁。烧滚适量水，放入雪梨、百合、莲子，蜜枣和瘦肉，水滚后再改慢火煲约二小时，下盐调味即成。