还是高压锅最有效，如果炒制过的话豆子的性状激野就会改凳烂变，比如绿豆本来是清火的枣铅漏，超过就不是寒性而是温性了，作用大不如前，你想让红豆完整而熟透，建议分两次煮，不要高压锅，要看着点，第一次煮完自然晾凉，泡一段时间再煮，就会好熟了。
凉水里放红豆毁散弊烧开后停火
放置一段时间至沸水变成温的
再开火照平常一样煮稀饭就ok。
自我感觉简单易行 平常我忘了泡红豆就这样煮。
有的红豆好熟 有的不好熟 买的时候可以问问那种好熟
另外传说中隔年的也不好熟 如果没有时间泡,可以先用炒锅炒一下,等大部纤族分红豆有些裂开的时候再掘颤如锅煮,会快很多的
直接水泡放冰箱冷冻然后拿出来煮就会立刻软
先用水泡一段时间，再煮