小火熬熬一小时就会实实现粘稠。嗯，不要大火，千万不要大火，大火就熬糊了，小火熬一小时。
银耳如果要煮的粘稠，需要的时间比较久，一般要1小时左右，如果用高压锅，会省时很多。
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银耳汤要煮得粘稠,在煮之前,一定要注意浸泡。银耳在煮汤前瞎模先冷水泡2小时,温水1小时以上,...
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安全无硫的优质银耳,才能够出胶。要选择质量好的银耳,才能煮出好喝的银耳汤。有硫的...
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银耳的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的,熬的时间越长,汤就越粘稠。可以先用大火煮开,...
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银耳炖煮时建议尽量撕碎或者剪碎,越碎宴悔越容易出胶。晌神正因为胶质是从剪碎的边缘出来的,剪的越碎,...