
紫薯糯兆毁核族掘米余拿球
1、紫薯蒸熟,然后去皮,碾成泥(喜欢甜的,可适量加些白糖)
2、南瓜切块蒸熟,去枯没友皮,碾成泥。
3、在南瓜泥中加入糯米粉,揉成较软的面团。
4、取一小块面团,按扁,再放入馅料,团成小球。
5、蒸锅的笼屉上刷一层薄油,将糯米球摆放在上面,大火蒸十分钟
6、取一盘子,铺上椰蓉,趁热取出糯米球,放入椰蓉丝中滚几没槐下,使糯米球外粘满椰蓉,晾察棚凉即可。
1. 准备好食材 紫薯切小块蒸熟备用
2. 蒸好的紫薯加入少量糯米粉和团 将和好的紫薯团分成小剂子搓圆并裹上掘睁糯米即口上锅蒸 注意糯米要提前浸泡4小时以上 这样容易煮熟
3. 水烧开 大火蒸15分钟 蒸的间隙把西葫芦切薄片 用热开水焯闷态下再过凉 这样颜色比较翠绿判罩岁 作点缀用更靓