木耳+青萝卜：引发皮炎
木耳+海螺：腹胀
木耳+田螺：一起吃会中毒，可以用莲房治疗
木耳+麦冬：引发胸闷
宜搭
木耳+春笋：补血查看菜谱>>
木耳+枣（鲜）：补气养血查看菜谱>>
木耳+海蜇皮：润肠美肤嫩白降压查看菜谱>>
木耳+豇豆：豇豆具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的作用；木耳则具有益气养胃润肺、凉血止血和降脂减肥的作用。所以豇豆和木耳余粗扰一起吃对高血压、竖旦高脂血症、糖尿病、凳枯心血管病有防治的作用。
木耳不能和富含维生素K的食物一起吃。木耳能减低血液黏稠度，能抑知信制血小板凝集，有减低人体血液凝块的作用，降血脂、抗动脉硬化，可防治脑血管病和冠心病，是天然的抗凝剂。维生素K具有凝血作用，裤猛凳对于血液凝集起着关键作用，所以二者不能一起吃。食物中豆类、蛋黄、胡萝卜、菜花、西红柿、菠菜、油菜、生菜等绿色蔬菜，苹果、梨等也含有维生素K。由于常吃木耳有抑制血小板凝集的作用，所以有出血性疾病的人胡旅要慎食。新鲜木耳含有卟啉物质，之后经日光照射会引起日光性皮炎，所以不要吃新鲜的木耳。
木耳+白萝卜旦中：引发皮炎
木耳+青萝卜：引发皮炎
木耳+海螺：巧圆腹胀
木耳+田螺：一起吃会中毒，可以用莲房孝迟塌治疗
木耳+麦冬：引发胸闷