
红豆是一种对身体很有好处的五谷杂粮,用红豆当做馅料做出的美食也是应接不暇,接下来我搜集了红豆煮汤圆的做法大全,欢迎查看,希望帮助到大家。
红豆煮汤圆的做法一
食材:
小汤圆200克,蜜红豆60克,水淀粉少许,醪糟一份,白砂糖适量
做法:
1、取锅烧水,水开后放入醪糟煮开;
2、煮开后调中小火放入小汤圆,注意煮的过程中漂去醪糟产生的泡沫,不要巧拦离开火边,以防扑出;
3、待小汤圆全部漂到水面上后,加入蜜红豆煮开,放入适当水淀粉,直至红豆汤略显粘稠却又不至于粘在勺子上为好;
4、关火,根据自己的喜好加入白砂糖后,即可盛起食用,该品冷热口味皆为良好,但初春时节,还是以吃热食为好。
红豆煮汤圆的做法二
原料:
红豆、热水、糯米粉、豆沙馅、白糖。
做法:
1、糯米粉和热水混匀,揉成面团;
2、分成等量的剂子,整圆,压扁;
3、红豆用温水泡开;
4、豆沙馅也分成等量的剂子;
5、泡好孝桥胡的红豆加入水,放入电锅,煮至豆都烂了;
6、用压扁的糯米面团包入豆沙剂子,封好口,稍稍搓圆;
7、把包好的汤圆放入煮熟的红豆汤中,浮起即熟。
8、煮好了之后根据个人口味放入糖。
红豆煮汤圆的做法三
食材明细:
红豆 100g、汤圆 100g、糖 适量
做法:
1、红豆泡水
2、泡好的红豆加入水适量,放入电锅,煮至豆软。
3、煮好加入糖适量
4、水开下入汤圆,煮至浮起来。
5、煮好的汤圆加入红豆锅里就可以了。
红豆煮汤圆的做法四
用料
速冻汤圆 、红豆 、薏米 、冰糖
步骤
1、红豆和薏米前夜冷水浸泡一夜,第二天早上起来把红豆薏米放进保温杯,倒进热水,保温一天
2、下班回来了,消锋把杯子里的红豆薏米汤倒到锅里,放入冰糖,煮半个小时到四十分钟
3、另开一锅,汤圆煮好捞到煮好的红豆薏米汤里,完成。