把红豆煮烂，搅拌成泥状，锅里放红豆泥，黄油，白糖炒匀，一直炒到干燥即可，这样好吃的红豆沙就完成了。
准备材料：红豆 200克、糖 适量、黄油 适量、水 适量。
1、首先把红豆放入高压锅煮烂。
2、煮烂悄搭后倒出，用工具搅成泥状。
3、搅成下面这种状态。
4、锅里放入黄油和红豆泥，翻炒均匀。
5、加入准备好的白糖，炒匀。
6、炒到干燥即可，这样就完成了。
注意事项：
煮红豆之前可顷运陆以将红豆放入清水雀顷中浸泡一夜，使豆子变软，这样更容易煮烂。
将红豆沙做成红豆沙冰好吃。下面具体介绍：
主料：红豆100克、凉水800毫升
辅料：炼乳适量、冰块适量
1、红豆准备一碗
2、冲洗一遍，泡凉水两个小时左右
3、将泡好的红豆入养生壶中，加入800毫升凉水水，没有养生壶就用砂锅、煮锅派冲、电饭煲、高压锅都成
4、选择煲汤功能，定时60分钟
5、红豆煮好了，颗粒分明，用勺子一定要轻轻挖上来晾凉后使用
6、提前冻的纯净水的冰块准备好
7、将几块在料理机中，打碎，量不能太大
8、将尘铅歼打好的冰碎放进小碗里，上面再舀几勺晾凉的红豆，淋上炼乳，又甜又香，慢慢吃，更能品味其中的凉爽和快感
注意事项
1、红豆无需完全泡发就可以小火慢煮熟，用高压锅等也能完成。
2、如果没有炼乳，可以在煮的时候激粗放红糖，风味比白糖的更香，吃时再淋一点凉牛奶，口感也超级棒。
Hello！我是到处刷存在感，百搭的红豆沙。包子、月饼、蛋黄酥、面包等等都会用到红豆沙，不如自燃锋哪己动手丰衣足食，就基圆在皮码家自制细腻的红豆沙吧，健康又美味。
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