百合本身也是一种常见的食材，而且也经常用于搭配各种滋补汤品当中，与银耳一起煮食也是很好的搭配。因为百合野宴凯的味道清香脱俗，而银耳则脆嫩爽口。此道甜品能安定心神、活络气血，还有润肺止祥绝咳、生津滋阴的功效，特别适合秋天食用。常常饮用，有调理肺、脾、肾三脏的功效。对慢性喉咽也有颂唤一定缓和作用。
银耳可以和红枣，枸杞，莲心一起炖，炖的时间久一点，再加一点冰糖，可以滋阴润肺，红枣还能补血
岩耳岩耳可以和红枣一起炖，更有营养，更滋补
宾皇海藻银耳羹富含蛋白质、氨基酸、十几种氨基酸及多种维他命，本陆中身就春悉凳是很有营养的食物，可以搭配桃胶、雪燕等一起炖，然后也可以坚果、水果扒旅、麦片等一起吃，更有营养。
银耳加核桃一起炖，更有营养，更滋补。