香菇骨头汤的做法

用料  

香菇    适量    

排骨    适量    

姜    

酱油    

盐    

香菇排骨汤的做法  

• 准备好排骨，干香菇

  

  
  

• 排骨用热水烫一遍，把水倒掉。
  也可以在砂锅煮开，再把水倒掉，这样比较干净些。

  

  
  

• 排骨过链扰睁好水，干香菇泡水五六分李慎钟。

  

  
  

• 将过好水的排骨放入适量的水，棚岁加几片姜提提鲜，大火开煮。

  

  
  

• 煮开后，盖好锅盖，改用中火慢炖20分钟

  

  
  

• 差不多煮开后，还要将一些泡沫用汤勺把它倒掉。

  

  
  

• 放进泡好的香菇，再煮多10分钟。

  

  
  

• 加酱油，加盐，煮多3-4分钟就可以啦