1. 主料：百合30 克，粳米100 克。
2.调料：白糖。
二、制法：
将百合洗净，将粳米淘洗干净，都放入铝锅内，加适量水，烧沸后改
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为
文火煮成粥，调入白糖即成。
按：百合粥具有滋阴液、养心肺、安神止咳作用。用于治疗肺阴虚所致的干
咳、咯血，亦治疗心阴虚所致失眠、心烦、精神不安、惊悸等病症。亦可作
为白细胞减少症辅助食疗粥。常人食之，可健康少病。
百合粥 鲜百合100g剥好洗净，与粳米150g共煮粥。有清热、润肺、宁心安神的功效。对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者特别适宜。
秋燥伤肺，你是否开始咳嗽了呢？你是否有失眠多梦、心慌心悸的症状呢？睡不着又容易醒，白天没精神？
材料
小米，新鲜百合
做法
1.锅里放水，烧开，百合剥开，清洗干净，小米洗干净
2.把小米放到烧开的水里，熬煮半个小时之后，把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可
小诀窍
小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。” 百合美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。