
主料:红豆50克 大米60克
辅料:水适量
步骤1
准备好食材
步骤2
红豆比较硬,提前清洗干净,浸泡一下
步骤3
把红豆放进砂锅里,大米也放进锅里,这个大米不需要清洗,直接煮粥即可,最新鲜的味道
步骤4
加入适量清水,喜欢和粘稠一点的就少放点水,喜欢清爽一点的就多放
步骤5
把砂锅放在电陶炉上,先大火烧开,这段时间要看着锅,底部略微搅拌一下,避免大米粘在锅底。开锅大概需要10分钟左后
步骤6
再转小火,盖上砂锅盖子,煮1个小时,红豆软糯,大米清香,特别美味的红豆粥,超改绝级适合女孩子哦
步骤7
五常稻花香米,8小时充氮保鲜, 轻养一罐鲜米,一罐米一罐水如粗,用好的米传递鲜的
烹饪技巧
如果红豆不提前浸泡,要煮的久一点
喜欢甜一点的粥,可以加入少许糖
红豆粥能很好的缓解女生手脚冷的症状,冬天天冷的时候可以每天喝。比如我现在就会在办公室放一个养生壶,中午就喝一碗黏糯的红豆粥,既饱腹又温暖,还不会有太高的热量。 周末在家的时候,我喜欢用砂锅来熬红豆粥,更黏糯,味道也更好。我觉得砂锅家渣歼镇里一定要备一个,煲汤、熬粥都很适合,小火咕嘟出来的食物总是比压力锅压出来的要美味的多。 轻养一罐鲜米,封存最新鲜的大米味道,来自东北黑土地的美味,最好的稻花香米,用来熬粥真是清香扑鼻,好喝极了。
红豆洗干净要泡二十四小时 ,上锅小火煮 ,这样做出来的绿豆愿意熟