吃素者宜补锌：有些人喜欢吃蔬菜，有些人由于患了动脉硬化症或埋裂其它疾病而不得不多吃蔬菜。蔬菜内纤维丰富，对身体固然有很多好处，但是有些重要的微量金属在蔬菜中的含量却极微。譬如说，人体内如果缺乏锌就会引起食欲减退、发育缓慢、皮肤病、伤口不易愈合、味觉衰退等现象。尤其是女同志，如果只吃蔬菜，由于摄入的热量及锌不足，容易给下一代带来先天性疾病。因此，多吃蔬菜的人也应该吃一些含锌较多的食物，例如畜肉、家禽、海产品、豆类及乳制品等。
早衰者宜补锌：如果生物体得不到正常的锌的供应，体内细胞机能将会变得不正常，并会加速人的衰老。具体地说，锌对高血压、糖尿病、心脏病、肝病、未老先衰等症有阻止作用。对健康人来说，摄取适当量的锌，则有防病延寿的作用。
营养不良的儿童宜补锌：据报道，在人体中已知的1300多种酶中，有数十种是含锌的。小儿处于生长发育阶段，对锌的需要量较大。据上海市有关单位对158名6岁以下营养不良儿童做锌含量测定，发现其中有118例儿童缺锌。经服用硫酸锌后，食欲增强，身高、体重也有明显增长。因此，如发现小儿体弱多病，必要时可作含锌量测定，在医生的指导下服用锌类药物。
有厌食症的儿童宜补锌：医学上发现，儿童体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程，而且还会出现多种症候，如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦，甚消液枯至厌食等等，患儿还可能发生脚浮肿、烦躁不安、皮肤溃疡等。少数患儿还可能出现异食癖，正常的味觉和食欲发生了病态的改变，常爱吃一些根本不能吃的东西，如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等，令人难以理解，但他们却津津有味地吃。
患厌食症并有上述症候的儿童，应及时去医院检查。如果经过化验证实其血清中锌的含量确实显著低于正常水平时，就可以确诊。可在医生的指导下服用含微量元素锌、铁及维生素的药品。
视力差者宜补锌：因锌参与了维生素A和视黄色醇结合蛋白的合成，并动员肝脏内的维生素A到血浆中，以维持血浆中维生素A的正常含量，有保持视力的作用，眼球中的锌可使夜间视力增强。
免疫力差者宜补锌：锌在核酸合成中起重要作用。当体内缺锌时，胸腺萎缩，胸腺因子活性降低，T细胞功能减退，免疫功能下降，肌体极易受到微生物的感染。
味觉差的老人宜补锌：老年人缺锌会使身体功能出现诸多障碍，表现最明显的就是常常感到味觉异常，吃东西不香，其原因除了舌头上味蕾数目减少和牙齿缺损影响咀嚼外，锌的缺乏也是重要原因。有人对33位老年人和31名青年人进行比较，发现老年人对苦、辣、酸、甜、碱的感觉远比青年人低下，而且老年人体内因为锌有参与味觉素合成拿洞，增强味蕾机能和营养味蕾以及促进食欲的作用。
动物性食物含锌比植物性食物多，尤以贝壳类海产品含锌量最为丰富，如每10克的
海蛎
肉含锌47毫克，每10克
蛏子
含锌13毫克，每100克扇贝、海螺、
海蚌
含锌粗租量都在10毫克左右；岩册兆动物肝类含锌也较高，如每100克猪肝、
鸭肝
含锌约为6毫克；每100克瘦肉含锌3毫克左右；鸡、鸭、鹅等禽类肉，每100克含锌量约为1.5毫克。简单地说，我们可以将肉类(不包括海产品)分为
红肉
和白肉两大类，红肉是指瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等颜色偏红的肉，而白肉是指鱼肉、
禽肉
等颜色较白的肉，总的说红肉含锌量一般高于白姿没肉。
植物性食物中食用菌类含锌不少，如每10克口蘑菇含锌高达9毫克，东北的
黄蘑菇
、
松蘑
，张家口的
红蘑
以及福建的
双孢蘑菇
每100克也含锌4——8毫克。一般蔬菜与瓜茄类含锌都较低，每10克含量多在1毫克以下。豆类及豆制品含锌量略高。每100克谷类含锌量也多在1毫克左右，但大麦、
黄米
和西藏的
糌粑
含锌较高，分别达4毫克、3毫克和9毫克。不过，谷类和蔬菜中都含有大量的
植酸
、草酸和纤维素，常干扰锌的吸收。
小儿若能吃
全谷类
、坚果、肉类和海味，就能获得足够的锌。
锌的主要来源是富含锌的食物，
如牡蛎、动物肝脏、鱼、蛋、奶、肉、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、猪肝墨鱼干、螺、蘑菇等。
植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多。麸皮、地衣、炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、酸奶、花生油、水果、花生等
我们的主食——米、面里含锌量也较多
糙米含锌量较高，但如加工过细会造成大量锌的丢失，这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。敏和颂因此不宜长期食用精制米、面，桥郑以防锌缺乏。
据分析，每1000克糙米含锌
17.2毫克，全麦面含
22.
8毫克，白萝卜
33.1毫克，黄豆35.6毫克，大白菜42.2毫克，牡蛎1200毫克。
中药中的枸杞、熟地、桑椹、棚悔人参、杜仲等含锌量较高。
牡蛎、牛奶、全麦面包、海产品、芝麻、栗子、大豆、小鱼干、沙丁鱼干、大虾、牛肝、蛋黄、脱脂奶粉、干香菇、芜菁叶、萝卜干、芹菜、裙带菜、红花、可缓弯可枯芹、动物肝脏、海鲜、麦芽、啤酒酵母、南瓜子、蛋、芥末粉、未精扰败闷制谷类、海带、坚果类、羊肉、蚝、猪肉、蟹、蜂蜜、南瓜、莴苣、蕨菜、苹果、葵花子、羊排、胡桃、各类种子、大豆卵磷脂。
猪肝、羊肝、鸡鸭肝、瘦肉、鳝鱼、鱿鱼、鸡鸭蛋、牛奶、羊奶等等食物含锌元素。