香菇鸡肉饺子怎么做
主料
香菇
250g
鸡肉
400g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
10g
姜
8g
五香粉
8g
香油
8ml
胡椒粉
6g
料酒
5ml
面粉
500g
温水
适帆磨量
步骤
1.准备好香菇和鸡肉。
2.香菇洗净去蒂，切丁。
3.把香菇放入美之扣料理器，切碎。
4.鸡胸肉切丁，放入料理器中，转动把手把鸡肉切碎。
5.切碎的鸡肉加料酒，生抽，胡椒粉，白糖，盐，食用油搅拌均匀，倒入切碎的香菇，混合均匀，加香油，腌制30分钟。
6.面粉加水揉成光滑的面团，醒30分钟左右。
7.醒好的面团搓成长条。
8.切成小剂明雹子。
9.小剂子按扁，擀成圆形饺子皮。
10.放入馅料。
11.依次包好所有激轿帆的饺子。
12.锅中烧水，放入饺子煮熟即可。
这饺子的馅要剁碎鸡肉和香菇经过腌制才会好吃的
香菇鸡肉馅的饺子如果做好了那是超级超级鲜美呀。
油炸