百合能煮粥吗

百合可以熬粥。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C,泛酸、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营
百合能煮粥吗
百合可以熬粥。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C,泛酸、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

百合粥的做法:

做法一:

杏仁川贝百合粥

材料:需准备杏仁、百合各50克、川贝25克,糯米50克。

做法:把杏仁、川贝、百合洗净,加适量水煮约1小时,捞去药渣,再放入糯米,煮约30分钟。

功效:可降气、润肺,止咳。可改善咳嗽有痰,胸闷少气,口干舌燥。

做法二:

百合红枣粥

材料:百合10克、山药15克、薏仁20克、红枣10个。

做法:先把百合用开水泡一次,将江米淘净,与百合、红枣用文火缓熬成粥,加白糖适量即成。

功效:江米甘平,能益气止汗;百合甘苦微寒,能滋阴降火;山药滋肾润肺;薏仁利湿健脾、清热排脓;红枣素有天然维生素丸之称,不但富含维生素C,也含有大量的维生素A。此粥不但防治干眼症效果好,还可明目,而且起到美容养颜的作用。

百合是可以煮粥的。

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百合和什么一起煮粥好:莲子

材料:大米15 0克,百合干2 5克,莲子2 5克,枸杞2颗、冰糖30克。

做法:

1、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。

2、锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。



2
百合和什么一起煮粥好:银耳

材料:银耳(干)10克、百合(干)10克、粳米25克

做法:

1、银耳用水泡涨,百合、粳米洗净后同放入锅中;

2、加水适量煮成粥,再加冰糖少许即可。

3、用法:每日1次,配餐温服。



3
百合和什么一起煮粥好:红枣

材料:糯米60克、薏米30克、赤小豆30克、大红枣9个、鲜百合20克

做法:

1、大红枣洗干净备用。

2、把薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。

3、锅里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放进去。

4、盖上锅盖通上电后,按一下煲粥键,一小时多粥就做好了。

5、如果不想马上吃,还有自动保温键,随时可以吃到热乎乎的粥。

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