
步骤
糯米紫薯饼的做法步骤11.准备食材。(元宵粉就是糯米粉)
糯米紫薯饼的做法步骤22.紫薯去皮切片,蒸熟后碾成泥。
糯米紫薯饼的做法步骤33.加入甜酒和糯米粉,搅拌均匀。
糯米紫薯饼的做法步骤44.和成软面团。
糯米紫薯饼的做法步骤55.将面团搓成条。
糯米紫薯饼的做法步骤66.切成等分的小剂子,把剂子搓成团。
糯米紫薯饼的做法步骤77.切香蕉片(包的时候再切,切太早会氧化)。
糯米紫薯饼的做法步骤88.取一团在手心压扁,中间放香蕉片。
糯米紫薯饼的做法步骤99.将香蕉片包裹起来,压扁,成小圆饼。
糯米紫薯饼的做法步骤1010.撒上些白芝麻,轻轻压实。
糯米紫薯饼的做法步骤1111.煎锅抹少许油,放饼时中间要有空隙,以免粘连。中间放一点点清水,盖上锅盖。
糯米紫薯饼的做法步骤1212.煎至表面焦黄即可出锅盛盘。
紫薯糯米饼香甜软糯超好吃