薏米红豆粥有一个优点，煮开后不会粘腻黏稠。底部总是有腐烂的红豆和薏米，上面是微红的汤，薏米和红豆的有效成分大部分都在汤里。煮粥的时候一次放足八水，这些汤可以当茶喜欢甜的小伙伴，加一把冰糖在里面。加米就是加水分，所以整个粥都是稠的。虽然味道可能更好，但对于养生来说并不是什么好事。就因为那一把米，红豆薏米都浪费了，没有任何功效。将红豆薏米洗净放入电压力锅加水，按煮粥功能自动停止。如果用普通锅或者陶瓷炖锅，建议睡前泡薏米，第二天做饭的时候在锅里炒一会红豆，既省时省力，又让豆子很快腐烂。薏苡因其营养价值高，被誉为“世界禾本科植物之王”。
薏米可作为食物，味道类似大米，易于消化吸收，可用于煮粥和煲汤。夏秋冬瓜煮汤，可随餐食用，清热利湿。由于薏米营养丰富，是老人、产妇和患慢性病、身体虚弱、病后恢复期的儿童的良好药用食物，可经常服用。无论是用于滋补还是治疗疾病，效果都比较温和，微寒不伤胃，益脾不腻。据报道，薏苡仁的成分薏苡仁酯不仅具有滋补作用，而且是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌和宫颈癌。它能利尿、消除关节痛、止痛，可用于排尿困难、脚气、风湿关节痛等情况。而生薏米由于药性偏寒，不宜长期使用。
炒薏米是取干净的薏米，用文火炒至微黄。当它膨胀时，把它拿出来，让它冷却。微焦，微香。然后干燥得到炒薏仁。炒熟后，薏米的药性趋于温和，健脾利湿效果较好。人活动少，吃得多，爱熬夜，吃多了又肥又腻，生活压力大，所以容易脾虚湿盛，出现头晕、身重、四肢懒、舌苔厚腻等症状。这时他们可以选择吃炒薏米健脾利湿。药用麦麸炒，即薏米用麦麸炒。锅热后撒上麦麸，量为薏米的十分之一。加热至冒烟时，加入干净的薏米，翻炒至表面发黄鼓起，取出。筛掉麦麸，让其冷却，带有轻微的香味。这种香气根据中药煎炸程度的不同可分为炒黄、炒焦、炒炭。炒黄指的是用文火炒到药材固有的香气，或者是胀破的时候。炒黄可以缓解药物的过度偏爱，同时还能散发香气，理气解郁。
一方面使药性平和，另一方面也增强了健脾的作用。麸炒薏米的健脾效果优于炒薏米。所以，如果脾虚，经常腹泻，少吃多腹胀，可以选择麸炒薏米，效果会更好。比如有些人容易腹泻，知道薏米可以治疗脾虚泄泻，经常熬薏米汤，但是不见效。这是因为生薏米凉。如果基正用炒薏米煮粥或者拿一勺茶喝，效果明显。麸炒比单炒薏米健脾效果更突出。现代人精神压力大，心气不足，饮食差，运动少，脾虚湿盛。要祛湿养心，健脾胃。将薏米和红豆磨成粉末，旨在使其有效成分被人体充分吸收，而不会对脾胃造成任何负担。煮薏米红豆千万不要加米。因为大米生长在水中，含有水分，又湿又粘，所以煮的时候会变稠。红豆薏米除湿，不湿，所以不稠，汤清。中医正是利用其清的本性来祛除人体的湿气。一旦加了米，败李就加了水分，所以搏枯悔整个粥就稠了。虽然味道更好，但是因为那一把米，红豆薏米都浪费了，没什么功效。
第一、将红豆和薏米分别用清悄埋水淘洗干净埋卜，侵泡8小时左右。第二、取一个干净无油的锅，接半锅清水，小火煮沸。第三、放入红豆和薏米，弯运穗大火煮熟，喜欢甜的可以放一点冰糖。
首先需要把适量红核银闹豆、薏米和糯米分别清洗干净，然后全部放入锅中，加入适量搏带的清水，盖上锅盖。用大火煮开，然后小火慢慢熬至食材软烂改罩。
首先把红豆和薏米提前一晚上泡着，然后第2天把陪扮滚它放进锅里面去煮，芦余煮一个小时的时候加入一点点的糖，然后再去缺森煮30分钟就变得粘稠了就可以了。
红豆医学上称为赤小豆，古代称为相思豆，具有健脾益肾、清热利湿解毒、调节血糖、促进乳汁分泌的作用，含有多种维生素、镁清羡团、硒、高钾等成分。
薏苡仁具有健脾除湿、消肿排脓的功效。红豆薏米粥的做法答橘:将薏苡仁、红豆洗干净，充分浸泡大于10小时，放入智能电饭煲中，加入适量水，预约煮粥模式。
大约1个半小时左右即可。这种情况适合平时不怎么做饭的人使用。适用于痤疮、痔疮的人群，但派蠢肾衰、高钾的病人慎用。