怎么做饭怎么样才能把饭煮的不软不硬

煮出软硬两种饭方法如下：将淘洗干净的米放入高压锅内，加入适仿档中量的水，用勺将米推动，使一边的米与水面持平，另一边的米大 煮出软硬两种饭方法如下：
将淘洗干净的米放入高压锅内，加入适仿档中量的水，用勺将米推动，使一边的米与水面持平，另一边的米大大低于水面，然后盖蠢慎锅煮饭备山。
米饭煮熟后，即出现这样的情况：米多的一面是硬干饭，水多的一面是软干饭，可各取所需。用其他的锅焖饭，做法相同。