
骨头炖白萝裂悔卜汤需要放姜。
主料:猪棒骨 400克、白萝卜1根、咸肋排200克。
辅料:生姜片10克、黄酒30毫升、小葱少许、盐少许。
做法步骤:
1、猪棒骨和咸肋排分别洗净,白萝卜肆敬正洗净。
2、把白萝卜去皮后切成滚刀块,备好葱、姜和黄酒。
3、稿培先把棒骨和咸排冷水下锅焯水后捞起洗净。
4、再放入电压锅里注入清水加入生姜片和黄酒。
5、通电后选择煲汤20分钟。
6、等时间到能打开后开盖把白萝卜加入,尝试味道后加盐调味,再压5分钟即可。
7、出锅后撒入葱花即可享用。
骨头炖白萝卜汤需要放姜
主料:猪大骨头800克,白萝卜500克
调料:姜4片,小葱5克,胡椒粉2克,白醋10克
扮瞎银 做法:
1. 将泡过的大骨,厅宴放入高压锅中,锅中放入适量的冷水;
2.大火烧开, 撇去浮沫
3.加入姜片和大葱段, 再加入白醋
4.盖上锅盖,大火烧开气压阀响过后再为小火, 十五分钟关火
5.将白萝卜去皮后切成滚刀块垫入煲中, 加入准备好的高汤与大骨
6.大火烧开后加盖转为小火, 煮上二十分钟
7.加入盐、胡椒粉调味
8.搅拌均匀后, 再上面撒神册些小葱花
需要的
要放
需要 姜能增鲜…