怎样用电饭锅煮紫米即不软也不硬,像煮熟的米饭香甜可口

亲，你可以先把紫米洗好后，加好水，放30分钟在煮，这样煮出来的就不软也不硬 亲，你可以先把紫米洗好后，加好水，放30分钟在煮，这样煮出来的就不软也不硬

添米和水的比例要准确

不知道你紫米的干度，不过一般是水漫过米大概食指第一节那么高就行了