芡实制作成芡实南瓜粥比较好，首先将芡实和大米分别洗净浸泡，南瓜洗净切块。芡实倒入电饭煲，放入南瓜，开锅后放大米煲煮，熟透即可。
具体制作步骤如下：
1、芡实洗干净用冷水浸泡1个小时。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4b90f603738da9776dba1756bf51f8198618e332"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4b90f603738da9776dba1756bf51f8198618e332?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/4b90f603738da9776dba1756bf51f8198618e332"/>
2、大米洗干净用冷水浸泡。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/3801213fb80e7bec9894929c202eb9389b506b05"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/3801213fb80e7bec9894929c202eb9389b506b05?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/3801213fb80e7bec9894929c202eb9389b506b05"/>
3、南瓜洗干净。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0824ab18972bd4071b92428074899e510fb30971"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0824ab18972bd4071b92428074899e510fb30971?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0824ab18972bd4071b92428074899e510fb30971"/>
4、南瓜去皮去瓤。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/908fa0ec08fa513d58fffda3326d55fbb2fbd972"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/908fa0ec08fa513d58fffda3326d55fbb2fbd972?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/908fa0ec08fa513d58fffda3326d55fbb2fbd972"/>
5、南瓜切成滚刀块。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/5366d0160924ab18bb96704a3afae6cd7a890bce"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/5366d0160924ab18bb96704a3afae6cd7a890bce?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/5366d0160924ab18bb96704a3afae6cd7a890bce"/>
6、芡实倒入电饭煲。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/78310a55b319ebc4fe2ce7e48d26cffc1e171672"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/78310a55b319ebc4fe2ce7e48d26cffc1e171672?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/78310a55b319ebc4fe2ce7e48d26cffc1e171672"/>
7、南瓜放入电饭锅，再加适量水，选煮粥档煲。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cf1b9d16fdfaaf512e6310c2835494eef11f7acf"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cf1b9d16fdfaaf512e6310c2835494eef11f7acf?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/cf1b9d16fdfaaf512e6310c2835494eef11f7acf"/>
8、再开锅，将大米洗干净入锅同煲。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8644ebf81a4c510f435373676f59252dd42aa53c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8644ebf81a4c510f435373676f59252dd42aa53c?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8644ebf81a4c510f435373676f59252dd42aa53c"/>
9、出锅，盛到碗中。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/241f95cad1c8a786cebcdb736809c93d70cf503c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/241f95cad1c8a786cebcdb736809c93d70cf503c?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/241f95cad1c8a786cebcdb736809c93d70cf503c"/>
注意事项：
芡实比较硬，需要提前浸泡，炖煮的时间也要长一些，确保煮烂食用。
最佳答案芡实怎么吃?芡实多用于熬粥或制作汤羹食用，亦可碾磨成粉后制成糊状食用。
滋补男人的汤粥——莲子芡实粥
材料：糯米100克，食养家莲子50克，食养家芡实米50克，冰糖15克。
做法：糯米、食养家芡实淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；食养家莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心；锅中加入约2000亳升冷水，将食养家莲子、食养家芡实、糯米放入，先用旺火烧沸；再改用小火熬煮成粥，下冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
食养家先生告诉你：莲子补脾止泻，养心安神，而芡实则能健脾补肾，常喝能够缓解压力，防止因工作紧张造成失眠等症状，焕发男性青春活力！
干芡实可以用来做芡实南瓜粥。
主料：南瓜250克、芡实100克、大米80克
调料：水适量
做法步骤：
1、芡实洗干净用冷水浸泡1个小时
2、大米洗干净用冷水浸泡
3、南瓜洗干净
4、南瓜去皮去瓤
5、南瓜切成滚刀块
6、芡实倒入电饭煲内胆
7、南瓜放入电饭锅内胆，再加适量水，将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖通电选煮粥档煲
8、再开锅，将大米洗干净入锅同煲，煲粥时间到，断电，焖一会即可盛出享用
芡实一般都是搭配来煲汤的，例如一般的排骨汤就包括了：芡实+沙参+薏米+红枣+杞子+党参一起煲。这样比较滋补一点，大部分人都可以喝``
最常用的方法就是熬粥喝。可以和大米粥一起熬。可以补脾补肾，湿气重的可以和薏米一起熬。每天尽量11点之前睡觉，11点到1点是养肝肾的时候，不宜熬夜。饮食少吃凉的，油腻的。注意每天都坚持运动。