
主料
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南瓜
500克
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糯余码锋米粉
100克
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面粉
50克
辅料
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白砂糖
适量
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紫薯
半个
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油
适量
步骤
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1.把南瓜、紫薯都切成块,放在蒸锅里蒸熟
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2.蒸好的南瓜紫薯
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3.取出半个紫薯,放上适量的白砂糖,用勺子一起压一下,压粘,用做南瓜球的馅儿
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4.看看压好的紫薯馅模谨儿
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5.取三块南瓜加上糯米粉和少量的面粉一起和成面团
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6.和好的面团黄黄的,黏黏的
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7.取一小揪面团,在手中揉成圆形,然后压扁,包上做好的紫薯馅儿
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8.封口,然后在揉成圆球
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9.看看揉好的紫薯南瓜球
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10.锅里多加些油烧热后,开小火,把南瓜球丢进去,刚丢进的南瓜球千万别动它
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11.等两分钟之后再去翻动南瓜球,竖晌翻一下身之后要再等两分钟之后就可以翻动自如了
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12.看看做好的南瓜球不错吧~