
纯小米粥,大火烧开,小火一小时。也可以加其他的东西进去。
一、小米粥 原料:
小米30-50克,红糖适量。
制作过程:
将小米如常或滑档法煮粥。加糖,做早餐食用。
特点:补中益气,和脾益衫乱肾。适用于消化不良,食欲不佳,小儿疳积,及病后、产后体弱。
注:小米,即粟米,《本草纲目》名该粥为“粟米粥”。 二、黄豆小米粥制作材料:
主料:小米100克,大豆50克
调料:白砂糖10克教您黄豆小米粥怎么做,如何做黄豆小米粥
1. 将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。
2. 锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。
3. 见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。 三、南瓜小米粥南瓜小米粥的做法一 煮粥原料:
绿豆,小米,玉米渣 (和小米大小差不多的),南瓜,红枣,花生。 粥的做法:
1.南瓜洗尽去皮,切成小块(到最后都熬烂了);
2.把其它材料也洗干净,坐锅让庆、加水、点火,等锅开;
3.除绿豆之外其它的材料都放入锅内,防止溢出可以在锅里滴一点食用油;
4.熬大概10分钟,再加入绿豆,继续熬,熬到南瓜烂掉,绿豆快要开花就可以了。[吃地带]
南瓜小米粥的做法二 煮粥原料:
南瓜250克左右,小米120克,红枣8枚,冰糖少许(也可以不放。因为南瓜有甜味)。 粥的做法:
1.南瓜去皮去籽切成小块,小米洗净备用,红枣洗净沥干水分;
2.锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开,下入南瓜、小米、红枣;
3.再次开锅后转小火,小心撇去浮沫,煮至粥粘稠,倒入冰糖,再煮至糖融化即可关火。 营养功效:
1.小米:暖胃,安神
2.南瓜:南瓜性温,味甘。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。保护胃粘膜,帮助消化,南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
南瓜小米粥的做法三 煮粥材料:
大米半杯,小米半杯,南瓜200克,水适量。 粥的做法:
1.小米淘洗干净,放入陶瓷煲,加入适量水,按照平常煮粥的浓稠加就可以了,中火烧开;
2.南瓜去皮切小块,放入陶瓷煲内同煮,中火烧开;
3.改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜软烂,用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。[吃地带]
南瓜小米粥的做法四 煮粥材料:
小米100克,大黄米100克,南瓜500克,白糖适量。 粥的做法:
1.将南瓜去皮洗净切成丁,两种米洗干净;
2.一起放入锅内,文火熬煮20分钟成粥状。 功效特点:
此粥滑润可口,有助于睡眠,适合晚餐来一碗。
南瓜小米粥的做法五 煮粥材料:
南瓜,小米。 粥的做法:
1.南瓜洗净可去皮(也可不去皮,根据个人情况)切成大拇指头大小的块,如太大会难以熬绵,如太小会与小米混成一体;
2.适量南瓜块入锅,加适量水,大火煮沸;
3.适量小米洗净加入,大火煮沸,改为文火熬汤;
4.30-40分钟后,即可出锅食用。 温馨提示:
1.可根据自己对汤的稀稠的喜好来加原料的量,无明确规定。
2.南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。