1，红豆、绿豆和花生的优质蛋白以及各种矿物质的含量较为丰富。
2，这几样食材并非药品且相互之间没有毒副作用，可以全面提高人体综合性抵抗力及恢复能力。
3，红豆、绿豆、花生熬粥易消化吸收，对胃肠负担较轻适合早餐食用。
红豆、绿豆和花生一起吃，对人体有以下的好处：
1，豆类食品含有丰富的维生素B族，和各种矿物质，对人体可以起到补血的作用。
2，花生具有健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症的功效。
3，红豆薏米具有健脾益气利湿的功效。
4，主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。
红豆、绿豆、花生一起吃的注意事项：
绿豆性较寒凉脾胃虚弱的人不要过多食用，建议可把绿豆去掉或者换成白扁豆。同食则有健脾益气养血利湿的功效。
红豆、绿豆和花生可以一起吃，但是它们的功效就相互抵消了。建议不要同时吃红豆和绿豆，红豆具有祛湿的效果，和花生放在一起吃具有补血的功效，绿豆具有祛湿、清热解毒的作用，花生含不饱和脂肪酸和维生素E，可以软化血管，对心血管有好处，同时能改善智力，提高记忆力。绿豆和花生是可以一起食用的，但是红豆和绿豆的功效彼此抵消，不建议一起食用。
按照生活经验来讲是可以的，类似于八宝粥，里面就有红豆绿豆和花生等，但是个人认为这三者混合在一起的量应该注意，绿豆性寒，红豆性温，而花生性平，所以可以根据自己的体质来决定哪一个的量的多少。