器材：低功率的小电炖锅，1.5L的，学生宿舍可以用。不过加工时间是平常家用电器的2~3倍。
做法
1、用温水将银耳泡开，去掉根部，掰成小片，洗净。
2、买的是超市那种即食阿胶枣，不需另外处理，要是有核的，先去核，一个枣切成两瓣最好。
3、用的是新鲜的桂圆（桂圆干也可以），去壳去核。
4、枸杞先用水泡一下，把第一道水倒掉。
5、等前面的准备工作就绪，将银耳、红枣、桂圆、枸杞一起倒入锅内，加清水漫过一点，高档火炖2个小时，会闻到像枣糕一样的香气。再换成低档火，同时将冰糖放进去，再炖0.5小时即可。用银耳、桂圆、红枣和枸杞一起煲汤喝，具有以下几种功效：第一种，具桐蔽有健脾开胃的作用，用来治疗积食不化有着良好的作用，适合食欲不振的患者猛宏服用；第二种，具有润肺止咳的功效，在秋天喝一些银耳桂圆红枣枸杞粥可以滋润肺腑，预防咳嗽或者是感冒的发生；第三种，具有美容养颜的功效，可以补充皮肤所需要的胶局知州原蛋白，使皮肤变得有弹