绿豆百合粥是用绿豆、百合制作的一道家常菜。绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养
绿豆百合粥是用绿豆、百合制作的一道家常菜。绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需。绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。稻米是一种含有丰富维生素和矿物质的 食材，它可以有补气养血的作用。
百合(干)：配悄百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中培戚渣之效、可止咳、止血、开胃、安神。百合可以促进血液循环，同时也可以起保健的作用，对于缓解神经衰弱有好处。
吃这样的粥品仔拦是可以起到健脾养胃的作用的，而且还能排毒，补充丰富的维生素以及碳水化合物，还有各种氨基酸，对于人体的健康是有很大帮助作用的哦。
绿豆性神唤岩味甘凉，清链中热解毒，含有多种蛋白质，百合滋阴润肺，清心安神，凝血止血，特别夏天和游御南方潮湿闷热，食之更甚
营养功效
具有补中益气、养闹孝血固脱、温阳益脾
滋补肝肾、祛风通络
脑细胞液丛稿不可缺少的营养
促进皮膜的新陈代谢
防止郑凯动脉硬化，防治老年高血压
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