花生奶露的做法

菜系及功效：甜品/点心 工艺：煮花生奶露的制作材料：主料：花生仁（生）180克 辅料：稻米150克 调料 菜系及功效：甜品/点心 工艺：煮花生奶露的制作材料：主料：花生仁（生）180克 辅料：稻米150克 调料：冰糖150克,牛奶200克 ： 1.花生飞滚水，盛干待用。米洗净，以滚水浸半小时，加入花生及清水一碗，用搅拌机搅至极碎，待用。 2.煮滚两碗水，加入冰糖，待水再滚，慢数培慢加入搅碎的花生茸，薯袭唯不停的禅迟慢慢顺时针方向搅拌，至成糊状即可。 花生奶露的制作要诀：如想让花生口香些，可将花生炸到微黄色盛干油；食时再洒上炸香之花生碎，更加可口。食物相克 花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。 稻米：唐孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”