花生仁 350克
麦芽糖 100克
红糖 30克
白糖 30克
姜一大块擦成迹氏空丝
水 25克
红糖花生糖的做法：
1.花生仁烤香（130度20分钟），姿瞎去皮。用擀面杖稍稍擀碎。并放进烤箱保持温热（100度）。(当然你要是嫌麻烦又不介意皮的话，完全可以整粒不脱皮哈）
2.平底不粘锅放入红糖，白糖，姜丝加水先用小火煮开。
3.然后放入麦芽糖，麦芽糖比较粘稠，所以用筷子或勺子慢慢卷成一大坨取出。
4.当煮成粘稠状，用筷子核核沾一点糖，放进冷水里，咬一下能拉出丝并脆了，就可以混合花生碎了。
5.将温热的花生碎放入熬好的糖稀中快速拌匀。倒入铺好烘焙纸的容器中（或事先抹了油的），隔着烘焙纸用力按压，一定要压紧实。
6.稍凉，脱模，手摸着不嫌烫了，就赶紧放到菜板上用菜刀快速切成块。
红糖炒花枝仿生的做法：
1.加入牛奶玉米汁适量消搭滚，之后加入白糖。
2.红糖用擀面棒压碎，放入牛奶玉米汁哩搅拌均匀。
3.筛入面粉，和压碎的花生米。
4.案板撒上干面粉，面团用拿余擀面棒压扁，切块放入烤盘。
5.切块放入烤盘，烤盘预热待用。
6.涂油放入烤盘。
7.180度烤15分钟就好了。
花生仁烤香（130度20分钟），去皮。用枯高棚擀面杖稍稍擀碎。并放进烤箱保持温热（100度）。(当然你要是嫌麻烦又不介意皮的话没则，完全可以整粒不脱皮哈）
平底不粘锅放入红糖，白糖，姜丝加水先用小火煮开。
然后放入麦芽糖，麦芽糖比较粘稠，所以用筷子或勺子慢慢卷成一大坨取出。
当煮成粘稠状，用筷子沾一点糖，放进冷水里，咬一下能拉念派出丝并脆了，就可以混合花生碎了。
将温热的花生碎放入熬好的糖稀中快速拌匀。倒入铺好烘焙纸的容器中（或事先抹了油的），隔着烘焙纸用力按压，一定要压紧实。
稍凉，脱模，手摸着不嫌烫了，就赶紧放到菜板上用菜刀快速切成块