核桃花生粥怎么做

  制作方法:   1.准备好原汁原味的干核桃;其硬壳表面看起来应该是有少量的黑色残留;并且卖相不太好才是自然的核桃
核桃花生粥怎么做

 


制作方法:

  1.准备好原汁原味的干核桃;其硬壳表面看起来应该是有少量的黑色残留;并且卖相不太好才是自然的核桃。如果只是有一点轻微的涩味就正常了,这点小小的苦涩味是因为核桃仁的黄色外皮的味道是正常的。

  2.准备肉质紧实,味道甘甜的优质红枣,如果发酸或有刺激性气味就不能食用了。

  3.将核桃剥开取出果仁备用。糯米、花生、燕麦、红枣洗净备用。

    4.糯米最好头一天浸泡,这样煮出的粥浓稠。将糯米放进砂锅中。

  5.洗净的燕麦放入砂锅里。

  6.放入洗净的花生仁。

  7.剥好的核桃仁直接放进砂锅里。

  8.加入一颗冰糖。不喜欢冰糖可以不放,准备些小菜一起配着吃,也不错的哦!

  9.放进洗净的红枣入锅。

  10.最后倒进适量的水即可。喜欢浓稠的粥水就少放。

购买小贴士:

  购买干核桃,如果核桃表面非常的干净漂亮,非常的白净,就要高度警惕。现在的奸商为了卖相好,大量使用漂白水,双氧水等来处理核桃,更有甚者还用稀硫酸等来处理,这就是所谓的“药水核桃”。优质的红枣都是肉质紧实,味道甘甜,如果发酸或有刺激性气味就不能选购了



主料

大米50克

核桃30克

花生仁10克

辅料
生活用水
800克
核桃花生粥的做法
1.
将食材淘洗干净

2.
按1:16的比例加入水

3.
开锅后转小火,煲1小时即可

1.准备好原汁原味的干核桃;其硬壳表面看起来应该是有少量的黑色残留;并且卖相不太好才是自然的核桃。如果只是有一点轻微的涩味就正常了,这点小小的苦涩味是因为核桃仁的黄色外皮的味道是正常的。
  2.准备肉质紧实,味道甘甜的优质红枣,如果发酸或有刺激性气味就不能食用了。
  3.将核桃剥开取出果仁备用。糯米、花生、燕麦、红枣洗净备用。
 4.糯米最好头一天浸泡,这样煮出的粥浓稠。将糯米放进砂锅中。
  5.洗净的燕麦放入砂锅里。
  6.放入洗净的花生仁。
  7.剥好的核桃仁直接放进砂锅里。
  8.加入一颗冰糖。不喜欢冰糖可以不放,准备些小菜一起配着吃,也不错的哦!
  9.放进洗净的红枣入锅。
  10.最后倒进适量的水即可。喜欢浓稠的粥水就少放。

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