提高人体免疫力 抑制癌细胞增长
. 鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
3. 富含钙和铁， 防治骨质疏松产贫血 ，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
4.对病后体虚的人也有良好的腔改滋补作用；
5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
小小一颗红枣，功效很强。中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣有缓和药性的功能；红枣能补气养血，是很好的营养品。
中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。
在中药学里，红枣的应用可分为以下几种：
1.健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食伍猜判欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3.养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
红枣是补气养兆友血的圣品，同时又物美价廉，民众无需h买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。
糖尿病人最好少食用,含糖量太高
枣的维生素和铁元素含量比较高，补血效果很好的，据说对肝也比较有益处，中医说法是“红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能”，“常食大枣滚旦锋可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化迟兆不良、劳伤大晌咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出”。
女孩子吃些枣很好，有滋补的功效，不过含糖量比较高，热量也高，干枣吃多了还上火，适量就好。
红枣还有丰富的VC和铁，VC的作用不用我多介绍了吧。俗盯粗早话说：日食凳携三颗枣，医生不用找。这句话可以说明红枣的营养凯雀价值很高，多吃还可以活血。女生可以多吃多漂亮哦
宝宝吃红枣的好处如果宝和告宝脾胃虚寒，容易贫血(血液科)一定要吃红枣，可以起散野到补血养气、冲棚喊健脾、开胃的