
1、五花肉
2、鸡翅中
3、大片儿海带,这个可以用荷叶或者笼布或者其它青菜叶子,不必纠结,没有也可以的。
4、红薯,这个可以用土豆南瓜莲藕萝卜或者其它你喜欢的根茎类菜。
5、大葱一根,切大段用。
6、姜一大块,切片用。
7、玉米糁适量,这个原本是要用碎米的,其实可以用现在的蒸肉米粉,超市有买,也可以用家里的米自制,平底锅炒香后磨成碎粒就可以了。
准备调料:
1、生抽20克
2、老抽5克
3、盐8克
4、料酒10克
5、十三香一小勺
6、豆腐乳两大勺,我用的是米酒腐乳,里面还有豆豉,算是复合了,没有这种可以自行调配,三种都用些就成了。
7、白糖10克
这样做:
1、材料图,肉和鸡翅。
2、材料图,玉米糁,用稍粗的糁更好呢。
3、准备红薯和海带。
4、五花肉切片,
5、鸡翅正反各划两刀,姜切片葱切段。
6、将处理好的食材放在在大碗中。将准备的材料全部加入其中。
7、揉搓均匀腌上。
8、笼格铺上海带,摆上切好的红薯片,这种笼格家里通常都有,没有的话,用盘子也是可以的,最好的其实是用竹笼。我蒸的太多,小笼放不下,只好用这个了。
9、将腌好的肉片逐一粘上玉米糁,摆上笼格。
10、我最后放的鸡翅,这样看起来整齐些。
11、电压力锅准备好,内胆中倒水,放上蒸架,这个需要自行准备,锅具没有配带。水量至蒸架三分之二处即可。
12、将摆好肉的笼格放入锅中。注意不要太高,一定要检查是否影响锅子的排气空,如果影响,一定调整所烹食物的量。
13、盖上锅盖,关上开合旋钮昌烂和。通电,按“开始/收汁提味”健,启动电压力锅触摸面板。
14、在历迅“食材选择”中选“肉类排骨”,
15、在“烹饪方式”中选择“健康蒸”,
16、压力和耐盯时间选择默认值,因为是第一次用,选择默认值,可以做参考,下次调整也有标尺。按“开始/收汁提味”健启动压力锅。
电压力锅熬包谷珍,打开电压力锅加入需要的水裤蔽槐份(冷水即可)并加入苞谷珍搅拌一下,然后胡友盖锅,选择“熬粥”档,口感选“浓郁”即可,做好后粘并扮糊糊的很美味,我经常做的
电压力锅煮笑氏玉米,操作告衫简单,不用燃气不用火,小学生也能做到碰友散!
可以,效果不错的。熬制好了,搅和就稠些
就向糊糊一样的行吗