
主料:猪大排500克
辅料:枣(干)适量、枸杞子适量
调料:食盐5克、姜10克
红枣枸杞排骨汤的做法
1.首先烧一锅水,放些姜片下去,水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟
2.飞水后将排骨捞起备用。
3.将洗净的红枣,枸杞,排骨一起放到锅里,一次性倒入清水就可以开始煲了。
4.我这个汤是用电磁炉煲的,在功能那边选煲汤就可以了,时间煲的越久汤越好喝,我这个弊罩差不多煲了3个小时候左右。
5.最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮3分钟后即可饮用,怕油的可将上面的一层油去掉。
营养功效
1、大枣历来是穗卜搭益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠猜拿、贫血等病人都很有益。
2、猪肉具有补肾养血,滋阴润燥之功效。
干桂圆,当归,红枣,枸杞,可以放红糖