
【名称】山药美龄粥
【食材】山药100克(去皮后重量)、糯米70克、大米20克、豆浆600克、水200克、冰历乱糖适量
【制作过程】
1.将买好的大米和糯米用清水洗干净,放入碗里,然后用水一直浸泡,浸泡一晚上。
2.浸泡豆子,将豆子洗干净以后放在碗里浸泡过夜。
3.将泡好的豆子放入肢闭豆浆机里面,然后加入适量的水磨成豆浆。
4.取豆浆600克,放入电饭煲里,再放入200克清水,将大米和糯米也放到电饭煲里,盖好盖子,选择煲粥的模式就可以。
5.将山药去皮,切成段状,放入碗内,再放入蒸锅里面,将山药蒸熟。
6.将放山药的碗拿出,用勺子将山药压扁。
7.当电饭煲运作好以后,将山药肢饥档放入其中,进行搅拌即可,再放入锅内,再煲十分钟。
8.粥煮好了以后如果觉得不够甜的话,可以放一些冰糖,这时候粥就做好了。
【烹饪小贴士】
1、 这样的一碗粥特别适合女性喝,如果你还没有喝过这碗粥的话赶紧马下来回家做起来。相信大多数女性都会被它的味道吸引,并且爱上它。
2、 里面的山药有着健脾养胃,治肺止咳,降低血糖的功能,况且里面的黏蛋白等等都含量较为丰富,如果经常吃的话,可以强身健体,延缓衰老,是很多人都喜欢的保健品。大家对粥的做法有什么建议吗,欢迎评论讨论。
可以的,据说有段时间槐唤宋美龄女士茶饭不思,于是府里的大厨熬了一锅粥,宋美龄喝了胃口大开。后来就成了她钟爱的一道粥。再后来,流传到民间,名曰美龄粥n这是一款清淡简单、营养丰富的粥品,因为选用了豆浆作为粥底,所以味道独特,清香鲜甜,非常养人。nPS:全程注意搅拌,以防糊锅。n可盛两碗
主料
糯米80克
大米20克
铁棍山药200克
冰糖适量
枸杞少许
豆浆900毫升
辅料
清水300毫升
步骤1食美粥美容粥系列|美龄粥砂锅做法易学易做的做法大全
先将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡一晚
步骤2食美粥美容粥系列|美龄粥砂锅做法易学易做的做法图解
将山药放入锅上蒸熟后剥皮册明销,将山药碾压成泥。这样洗净后篜熟不仅皮容易撕下来而且不会造成瘙痒
步骤3食美粥美容粥系列|美龄州游粥砂锅做法易学易做的家常做法
砂锅中加入清水300ml豆浆900ml,大火烧开
步骤4食美粥美容粥系列|美龄粥砂锅做法易学易做的简单做法
放入泡好的糯米、大米,大火烧开。再放入山药泥。转小火熬煮40分钟。中途多加搅拌防止糊锅和溢出
步骤5食美粥美容粥系列|美龄粥砂锅做法易学易做怎么吃
最后加入冰糖和枸杞,搅拌均匀,关火即可
成品图
烹饪技巧
好粥是熬出来的
这样做出来的山药健脾豆浆,营养更健康,大人小孩都爱喝
山药豆浆是由山药和黄早物豆一同制成的豆浆,具有一定的食疗功效。加入山药之后,豆浆喝起来口感会更加粘稠,同时也有一定的饱腹感。黄豆制豆浆的好处不用多说,饮用可降低胆固醇和血压;山药是补中益气的食疗佳品,两者一同食用能益肾补陆改液虚、滋养脾胃。
准备食材,山药黄豆
做法步骤,所有食材清洗歼者干净,山药去皮切成小块
把山药,黄豆放入豆浆机
加入适量水
盖好盖子
插电启动干湿豆键,半个小时后就能享受香浓的豆浆了。
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山药和豆浆是不能一起吃的,山药本身具有收敛作用,能治疗脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴等症状。这时如果在喝豆浆,山药里的淀粉和豆浆里蛋白质结合,会引起便秘的卖纤。
豆浆怎么保存
豆浆还是以现磨现喝的更为有营养,专家称,最好是可以在2到4个小时喝完,也就是说你早上打氏枯的豆浆,是不能放到中午才去喝的,这样才能保存其最佳的营养。但是如果实在喝不完的话,也可以放在冰箱中里保存,但是严格上说时间是不能超过24小时的,也就是说要尽量一天喝完。
豆浆本身就是一中核仿种消化吸收的植物性蛋白质,所以很容易变质,再者就算放在冰箱里,但是冰箱是具有延长保质期的作用,但是却没有消毒的作用,所以如果把豆浆放在冰箱里的话,那么要在拿出来喝的话,最好经过煮费之后才能饮用,再者在储存的时候,一定要用保鲜膜将豆浆包好,避免细菌进入豆浆之中。