百合炖银耳怎么做好吃

主料：银耳15克，百合150克。调料：冰糖150克。做法1．将银耳放人温水中浸泡至软，去掉根蒂，洗净，沥干水分；百合掰开 主料：银耳15克，百合150克。调料：冰糖150克。

做法
1．将银耳放人温水中浸泡至软，去掉根蒂，洗净，沥干水分；百合掰开洗净，撕去内膜待用。
2．汤锅上火，倒人清水400克，放人冰糖煮化，倒人细筛滤去杂质。汤锅洗净，上火，倒人冰糖水，放人银耳、百合煮沸，转用小火炖15分钟，盛人大汤碗中即可。