紫薯怎么煮跟煮饭一样放水盖过紫薯煮还是？

紫薯一般不煮，都是蒸或烤。紫薯洗净备用；锅上灶，放适量清水（锅底到水面的高度8厘米左右渣汪）放蒸格，把紫薯放在蒸格上，盖 紫薯一般不煮，都是蒸或烤。紫薯洗净备用；锅上灶，放适量清水（锅底到水面的高度8厘米左右渣汪）放蒸格，把紫薯放在蒸格上，盖好锅盖，中火把水大梁春烧开，转滚耐小火，蒸25分钟即可把紫薯蒸熟。

我个人觉得蒸来吃比较好，要是跟煮饭一样水盖过紫薯没有那么好吃

怎么煮空察都可核祥以
我家都改亏搏是蒸着吃的

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我是烧饭时把紫薯放在米饭上面一起煮的，你还可以隔水蒸。