一般来说吃生花生是不会上火的。但是生花生含有大量的油脂，有缓泻的作用。
煎、炸或用火直接爆炒的花生米容易使人上火，因为炒熟或者油炸的性质热配氏埋燥，而水煮花生米则相对平和些，如果是炒、油炸、煎花生则应少食，以免上火。
花生的营养丰富，含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质氨基酸、胆碱及油酸、硬脂酸、棕榈酸等，常吃有益身心健康。
花生是发物吗？
花生是不属于发物的，发物一般是指具有一定的刺激性或者是有独特香培蚂味的食物，所以不用担心。但是花生可能是某些人的过敏源，如果对花生过敏，千万不要吃。
平时可以多吃一些花生，花生中含有丰富的微量元素和丰富的油脂，多吃既能帮助补充身体中的维生素还能有效的帮助补充身体的热量，另外平时也可以核袜用花生来煲汤喝，花生中含有的微量元素能帮助很好的补气养血，所以女生可以多吃一些来帮助调理月经或者是痛经等现象。
会上火，特别是油炸花生米，很上火，吃一点就长泡。
花生得分清楚，如吃火烤的花生就会上火，水煮的花生和生花生就不会上火。