
排骨放入汤锅后,煮20分钟加入藕,颤洞悉排骨炖藕具体做法如下:
准备材料:排骨 350克、莲藕 400克、盐 1勺、姜 适量、料酒 1勺。
1、准备好排骨洗净。
2、锅加水,放入排骨焯水煮一茄乎下。
3、捞出排骨。
4、准备好莲藕。
5、锅加油,放排骨,料酒和姜炒一下。
6、汤锅加水,排骨加汤锅里。
7、煲煮20分钟后,加入莲藕。
8、一起煲煮40分钟,加盐调味。
9、最后盛出,这样颤渣排骨炖藕就完成了。
排骨炖莲藕
清炖
原料:排骨、莲藕、玉米、葱、姜、蒜、花椒、大料。
做法步骤:
第1步、排骨洗净泡去血水。
第2步、放入锅中焯水。
第3步、大火烧开橡配,撇去浮末,继续煮三到五分钟,煮出血水。
第4步、焯水后洗净放入砂锅梁陵指。
第5步、玉米和莲藕切块。
第6步、放入砂锅中。
第7步、准备炖料。汪态
第8步、大火烧开。
第9步、转小火煲炖半个小时。
第10步、用盐和酱油稍微调味。
第11步、排骨炖莲藕。