
茯苓膏
材料:茯伏告核苓500克,炼蜜1000克。
做法:将茯苓研成细末,加缺掘入蜜拌和均匀,用文火熬成膏状,晾友档凉后装入瓷罐备用。每次温开水冲服10克,1日2次。
功效:能健脾渗湿、减肥防癌。适用于老年性浮肿、肥胖症和癌症的预防。
10茯苓酒
材料:茯苓60克,白酒500克。
做法:将茯苓泡入酒中,7天后即可饮用。
功效:能利湿强筋、宁心安神。适用于四肢肌肉麻痹、心悸失眠等。
11茯苓香菇饭
材料:取茯苓10克,香菇少许。
做法:先将茯苓泡软,捣成粉状,再与香菇、白米一道煮(蒸)成饭食用。
功效:有安神益智、补脾止泻作用。适宜心慌、眩晕、胃弱和神经衰弱者选用。
12茯苓芝麻粉
材料:取茯苓、芝麻(以黑芝麻为佳)各等份。
做法:先将茯苓研成细末。芝麻炒熟,冷后研细粉。将二者混匀,贮于瓷罐内。每天早晚各取20~30克,用白水(或蜂蜜水)冲服。
功效:有健脾益智、防老抗衰功效。常服有延迟衰老、预防老年痴呆等作用。