主料
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花生
适量
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芝麻册哗
适量
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核桃
适量
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白糖
适量
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水
适量
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麦芽糖
适量
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步骤
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1.首先，将芝麻在锅里炒熟
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2.花生也炒熟，去皮，然后用擀面杖擀碎不扒裂用擀的很碎，要有颗粒。
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3.核桃同样也炒熟，擀碎
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4.锅里倒入水，小火烧制，水热加入白糖，等着锅里水冒泡后，倒入麦芽糖，继续炒
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5.最后春姿闭将芝麻花生核桃混合倒入锅中，搅拌
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6.出锅，放入烤盘中，抹平。
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7.晾凉后，切块即可。。
－ 准备食材 －
花生50g
白芝麻60g
黑芝麻60g
核桃仁50g（没有可不放）
绵白糖75g
麦芽糖100g
－ 步骤 －

1.不粘锅烧热，小火把黑芝麻、白芝麻炒熟。

2.核桃仁，烤箱160度15分钟左右烤熟，冷却，捏碎。

3.不粘锅烧热，倒少量盐，加入花态陵生炒熟，炒熟后容易去掉红衣，稍微捏碎，备用。

4.黑白芝麻、花生碎、核桃仁碎混合备用。

5.麦芽糖

6.不粘锅烧热，同时加入绵白糖和麦芽糖，小火，不断用铲子翻拌，防止糊锅。直到能够拉丝。准备一小碗冷水，滴一滴糖进去，马上凝固就是好了。

7.把花生芝麻核桃倒进锅里，和糖浆混合均匀

8.找一个饭盒或者其他模具，我用的是红茶礼盒，里面抹油或者铺油纸方便脱模，把混合好的芝麻糖倒入模具整好形状。

9.放一两分钟，稍微冷却，太热还没成型不好切，完全冷却的话又帆嫌戚容易碎，所以稍微冷一下成型就可以切者察了。

10.装盘，完全冷却后密封装好防止受潮