山楂能和青萝卜一起吃吗

可以。 主料:排骨250g、青萝卜半个、山楂4个  辅料:盐适量、料酒适量 1、青萝卜洗净。 2、切谈悄
山楂能和青萝卜一起吃吗

可以。

主料:排骨250g、青萝卜半个、山楂4个 

辅料:盐适量、料酒适量

1、青萝卜洗净。

2、切谈悄成厚片。

3、山楂洗净备用。

4、排骨提前用清水泡一个小含枝渣时,泡出血水。洗净。冷水下锅煮开。

5、煮至不再有血水冒出后捞出,用温水冲洗干净。

6、把排搭纤骨、萝卜、山楂一同放入高压锅。

7、倒入料酒。

8、加入清水,加压20-30分钟。卸压后开盖放盐。

9、成品。



萝卜含有维生素C分解酶,会加速维生素C的氧化,破坏维生素C的生理型派活袜槐性,使山楂的营养价值降低,山楂的营养维生素C就没了卜好贺。
其实一起吃没事,只是会使山楂营养流失

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