当归黄芪炖瘦肉的做法，当归黄芪炖瘦肉怎么做

党参和当归分别洗净。党参切段，当归头切片。陈皮、红枣和瘦肉分别洗净。红枣去核备用。当归入药，分雹简为全当归、当归头、当归尾三种。由于各部位挥发油含量不辩毕一，所含微量素略有差异，故功效也稍有不同，当头补血养血；全归补血活血携肆芹；当尾活血化瘀。

瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入以上全部材料，为了食用方便，您可以用一个小包把重要包起来再放入瓦煲里。

改用小火煲3小时，喝的时候可以加入适量的盐。