粥的主要成分是水分，因此用山药和红薯紫薯熬粥的话主要成分还是水分，碳水化合物也被糊化，变得更好吸收，因此山药和红薯是可以一起熬粥的，还可以补充适量的纤维素，有帮助通便的作用。红薯紫薯和山药在中医上为一个种类，能算得上是“亲兄弟”，这两种食品搭配食用，会起到更加明显的养生效果。
紫薯红薯山药可以一块煮粥吃。只不过煮出来的粥还是紫色的。紫薯里面含有花青素，煮粥的时候别放碱面，以免发生化学反应破坏营养。
最好是不要在一起煮粥，因为他们的味道不一样。放在一起看到也不是太有食欲。
可以，还有芋头味道都类似，除过山药不甜
文这人三样可以一起煮粥吃