西洋参红枣乌鸡汤怎么做

用料

主料

• 

  母鸡半只

辅料

• 西洋参

  半只1克

• 红瞎正枣

  8颗

• 枸杞

  20粒

• 姜

  3片

• 水

  一千克

• 盐

  少许

西洋参红枣枸杞母鸡汤的做法

1.

材料集合



2.

红枣，枸杞，西洋参用水泡15分钟



3.

母鸡洗干净斩块，过里放入凉水，把斩好的磨旦悔鸡肉放进去焯水



4.

焯水中



5.

焯好的鸡肉冲洗干净，把配料一起放进煲里



6.

放入水开始煲



7.

把火力迟迟调到最大档位



8.

这是煲开了的，用勺子翻搅一下继续煲



9.

煲好了，出锅前放入盐就可以了

花旗参炖乌鸡适合全家人一起食用，每周不要超过3次。西洋参味甘，微苦，配以微甜红信隐枣，鲜嫩的土鸡，即便不考虑它的功 效，枯清仅仅是汤本身的味道，也能让人食指大动。进口西洋参药 效好，市面上只有少数滑败厅如福 临 门能买 到正 宗。