现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内涵花色则根据各地特产和风俗而定。下面是我推荐给大家的花生粽子的做法，供大家参考。
花生粽子的做法
凯此模 花生粽子的材料准备
花生粽子的步骤
1.糯米浸泡一夜。
2.黑花生、红枣、葡萄干备用。
3.粽叶彻底洗净，剪掉梗稍微焯下热水消毒。
4.粽叶正面(光滑的一面朝上)。
5.卷成漏斗状。
6.舀一勺米，放入内馅。
7.再加入少量的米。
8.把叶子尾端剩余部分绕完，包紧。
9.拿棉绳系好。
10.锅里加入足量的水，要没掉粽子。
11.中火至少1、5小时。关火后可继续焖1-2小时。
扒搜 糯米的营养价值
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀盯缓粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。