
主料
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花生米
320克
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白砂糖
320克
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芝麻
一把(提香,可不加)
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步骤
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1.准备好食材
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2.花生米在无油无水的锅里小火慢炒10-15分钟
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3.炒好的花生米擀碎
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4.吹掉花生皮
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5.白糖放到无油无水的锅里小火熬制10-30分钟
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6.这是十枯芹培分钟左右的时候,糖完全融化后再小火慢熬一会,放一滴到勺子里,迅速凝固成块就说明熬好了,然后把花生米倒到糖浆里迅速翻拌
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7.让糖浆包裹没唯每一粒花生,然后倒到容器里按压整形
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8.稍微放置一会,温热的时候倒出,放到案板上趁着余热切块,凉了就不好切了
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9.放凉开吃吧首桥
做好后密封保存,避免返潮