
原料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量。
做法隐老蚂:1、银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,放入碗中备用。
2、锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。
3、待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入灶埋碗中即可。
莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍,有“活维生素丸”之称,具含唯有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。
祝你健康!
银耳粥
原料:
银耳5 克,粳米100 克。 冰糖。
制法:
将银耳用乱梁温水泡发,去杂洗净,撕成小片;粳米凯陪咐洗净。将银耳、粳米一 起下锅,放入适量水,大火煮沸,改为小火煮约30 分钟,加入冰糖,煮至成 粥即可出锅。
备注:
银耳含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素B1 、B2 等营养成分,具 有强精补肾、补脑提神、美容健肤、延年益寿的功效。银耳酸性多糖,能提 高人体的免疫力,起扶正固本作用,配以补中益气、健脾和胃、除烦渴的粳 米,煮成银耳粥有补中益气、健脾肾、美容健肤、延年益寿的作用。对肺热 胃炎、大便、秘结、老人慢性支气管炎盯纯等病症有一定疗效,还有一定抗癌作用。
银耳就此汪应该这样做由森凯仔内而外赶紧收藏孙谨一下跟我一起做吧
放水,加油,加盐。慢火煮120分钟。
放高压锅压