百合粥是怎样制作的？

百合粥：材料：百合60克，大米250克，白糖100克。

操作：1.将大米淘净，放入锅内，再放入洗净的百合，加水适量。

2.将锅置武火上烧沸，再改用文火煨熬，待百合与大米熟烂时，加入白糖拌匀即成。

3.每日食3～5次。

莲子粥：材料：莲子30克去心，粳米100克。

操作：将莲子、粳米洗净，放入锅中共煮，空腹食。

功效：可健脾益气，宁神益志，治心脾气虚，心神不宁。如心悸、怔忡、乏力、失眠、久泻等。