食材
主料：绿豆50g、大米适量
辅料：糯米适量
步骤
绿豆淘洗干净
倒入电饭锅，加水大火开锅再煮十分钟左右
大米和糯米淘洗干净
倒入电饭锅困扒开锅再煮四十分钟左右
熬制米粥粘稠为止
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盛入碗中就可以吃了
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小改尺蚂贴士
绿豆可以提前浸泡核埋半小时，这样容易煮熟，粥里还可以加入适量冰糖，香甜软糯，孩子们最喜欢这样的口味。
绿豆粥，即指用绿豆和稻米为主要材料混合兆燃如熬制而成的粥。绿豆粥煮法很简单：水烧开后先将米绿豆倒入，同时转小火慢煮至开花,当粥开始变得粘稠即可。下面我们就详细介绍绿豆粥的做法：
需提前准备好用料：绿豆50克，大米100g，清水200克。
1.碗中放入绿豆50g，大米100g后加水至段兄没过大米，淘洗浸泡2小时。
2.锅中准备清水200ml，烧开倒入大米绿豆。
3.大火转小火，焖煮30分钟。
4.打开锅盖煮至沸腾，撇去浮沫。
5.出锅装碗。
总结：这样一碗软糯、香甜绿豆粥就族启做好了。
注意事项：
1.煮制绿豆汤时，尽量不要选择用铁锅来煮绿豆汤。这是因为绿豆皮中含有的类黄酮物质在与铁锅中的金属离子发生反应以后，可能会形成颜色较深的复合物，熬出来的绿豆汤颜色发黑。如果您饮用这样的绿豆汤，可能会出现肠胃不适的症状，对身体健康带来危害。
2.煮绿豆时不宜加碱