
主料
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芡实80克
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红薯200克
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小米80克
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水
2000毫升
辅料
芡实红薯小米粥的做法
1.
芡实洗干净用冷水浸泡2个小时
2.
红薯洗干净
3.
芡实连同浸泡薏米仁的水倒入电饭煲内胆
4.
再加适量水,将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖,通电,选择一小时煲粥档煲
5.
将红薯去皮
6.
切成滚刀块
7.
水开后切好的红薯放入电饭煲内胆同煲
8.
备好小米,洗干净
9.
30分钟后将小米洗干净入锅同煲,煲熟即可盛出享用
芡实红薯小米粥成品图
烹饪技巧
1、芡实浸泡后熟的快些。
2、小米容易熟,不用提前浸泡,晚些入锅。
3、食材搭配依据个人偏爱。