原料：大米、银耳、莲子、红枣各适量。
调味料：白糖适量。
方法/步骤
莲子洞困提前三小时以上泡温水，时间最好再长些，这样比较容易煮纳氏念软烂。
将泡好的莲子对剖，将里面的绿色叶子去掉。
银耳提前二十分钟泡好，将泡好的银耳去黄色的蒂后，撕成小朵。
将米洗净后泡一段时间，二个小时以上。红枣洗净待用。
将大米、莲子、红枣与银耳一同放入电饭锅内，加入适量的水。接通电源开始的煮， 中途适当地揭开盖子搅拌几下。
待大米、莲子与银耳煮软烂后，加入适量的白糖，继续煮5到10分钟即可断开电源。
待粥核亩的温度降到常温即可食用。如果是在夏天使用， 待粥凉后放入冰箱. 冰冻一会儿拿出来食用更美味。
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