芡实怎么吃效果最好 芡实和什么搭配最好

5 芡实薏仁炖泥鳅 材料：芡实，薏苡仁各30克，泥颤厅鳅200克，豆腐250克，料酒20毫 5

芡实薏仁炖泥鳅

材料：芡实，薏苡仁各30克，泥颤厅鳅200克，豆腐250克，料酒20毫升，生姜5克，食盐2克，鸡精0.5克。

做法：
1.将芡实，薏苡仁洗净茄唯隐后放入砂锅中，加水煎取药汁备用。

2.泥鳅宰杀，去内脏后洗净。

3.将泥鳅放入砂锅中，加药汁，清水适量，山芹倒入料酒，生姜炖至五成熟时，加入豆腐一起炖煮。

4.炖至泥鳅熟烂后，加食盐，鸡精调味即成。

好处：益肾固精，利水渗湿，清热养脾。